Os referidos projetos pedagógicos têm por objetivos:
1º- Promover a interdisciplinaridade e a multidisciplinaridade, uma vez que se busca na formatação dos roteiros envolver disciplinas como História, Geografia, Biologia, Literatura, Matemática, Física etc; e, em outro nível, a Antropologia, a Sociologia, a História da Arte, a História da Cultura etc;
2º- Dar liberdade aos professores e orientadores de, em contato com a Campos de Minas, formatar novos roteiros e/ou adaptá-los conforme o anseio de cada escola, universidade ou projeto;
3º- Incentivar a interação do aluno com o morador local;
4º- Incentivar no aluno o respeito pelo outro e pela cultura local;
5º- Incentivar no aluno a consciência crítica frente a problemas como depredação do patrimônio cultural brasileiro e degradação do meio-ambiente.
Além de Minas Gerais, a Campos de Minas também oferece roteiros que contemplam outros estados: Rio de Janeiro (p.ex. Capital, Petrópolis, Parati, Angra dos Reis etc), São Paulo (p.ex. Capital, Campinas, Águas de Lindóia, Hopi Hari etc), Espírito Santo, Brasília etc.